Liitu kanaklubiga

Küsitlused

Kas planeerid osaleda või külastada 9. juuni Grillfesti Pärnus?

Vasta

Anna Levandi jõulud

Anna Levandi särav olek ei jäänud kellelegi Tantsud Tähtedega saates märkamatuks. Tema ja tema   tantsupartneri Mairold Millerti fantastilised etteasted, kaunid pöörded ning uskumatud hüpped panid meid   huvi tundma tema ja tema perekonna jõulutraditsioonide vastu.

Jõuludeks koguneb Levandite perekond üldjuhul kokku Otepääle, soovitavalt lumisele. Jõulude   organiseerimine hakkab juba varakult, detsembri alguses lepivad kõik Levandite pere naised omavahel   menüü ning tööjaotuse kokku. Anna sõnul on tema perekonna jõululaud suhteliselt traditsiooniline:   jõululaualt ei puudu kunagi hapukapsas, verivorst, seapraad ning kohe kindlasti mitte ka kõrvitsasalat.

Anna perekonnas on kanaliha samuti au sees, seda süüakse igasugustes erinevates variantides.   Kanaliha jõululaual on Anna jaoks veel veidi võõras, ent aastavahetuse laual peab ta kana üheks   peamiseks valikuks, sest selleks hetkeks on kõigil rasvasest sealihast isu täis saanud ning kõht nõuab   midagi kergemat. Tema nägemuses sobib ideaalselt aastavahetuse maitseelamuseks näiteks kana   India moodi. Isetehtud toit on ikka kõige maitsvam.

See aasta plaanib Anna perekond oma traditsioonidest aga veidikene kõrvale kalduda ning veeta jõulud    hoopis Eestist eemal soojal maal, nimelt Egiptuses. Jõulude veetmine soojal maal pole eestlaslik, ent   väike puhkus ning uued elamused tundusid olevat see aasta just see, mida perekond vajas.

 

Üles